生活中的小智慧——雞蛋的妙用

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  1.雞蛋殼、延胡索各3克,共研成極細(xì)的末,每服3克,每日二次,可治胃潰瘍。
  2.孵雞蛋殼60克,焙黃研細(xì)末,加紅糖120克拌勻,每次用溫開(kāi)水送服9克,每日服三次,可治胃痛。
  3.和餃子面時(shí),每500克面加1個(gè)雞蛋,可使餃子的蛋白質(zhì)含量增多。下鍋煮時(shí),蛋白質(zhì)收縮凝固,使餃子皮變得結(jié)實(shí),不易粘連。

  4.在整個(gè)皮革服裝上都刷一遍雞蛋清和水的溶液,就會(huì)使皮革服裝光亮如初。  
  5.炒菜、做飯用的鐵鍋有了小漏洞,可找一塊破沙鍋片,磨成細(xì)粉,與雞蛋清調(diào)成稠泥狀,做成略大于破眼的餅補(bǔ)上,將露于鍋內(nèi)壁部分的補(bǔ)料抹平,放于火上燒兩分鐘即可繼續(xù)
使用。
  6.要除去衣服上的咖啡污漬,可用甘油和蛋黃混合液涂拭,晾干后再用清水漂洗。

  7.玻璃板如果斷裂,先檢查其裂口是否整齊,若合縫后完整無(wú)缺,可用蛋清涂滿兩個(gè)斷面,把它們合在一起,揩去四周溢出的蛋清,這樣固定一兩天,便粘合牢固了。
  8.雞蛋清可粘玻璃門(mén)拉手。方法是取一小塊長(zhǎng)方形玻璃(玻璃的長(zhǎng)短和大小視玻璃拉門(mén)的大小而定,一般以長(zhǎng)5~6厘米、寬1.5~2厘米為宜),將四面的利碴磨平磨滑,在其
一面涂上雞蛋清,然后貼于玻璃拉門(mén)的適當(dāng)位置上,并稍壓一下,這樣經(jīng)過(guò)兩小時(shí)后,玻璃拉手就會(huì)牢固地粘在玻璃門(mén)上。
  9.炸食物的油使用幾次后,就會(huì)發(fā)黑渾濁??梢栽谘b這種油的容器里放幾塊雞蛋殼,蛋殼會(huì)把混在油中的炭粒吸附掉,使油變清。

  10.把蛋殼搗碎,裝在薄布袋里,放入盆中,加熱水浸泡5分鐘左右,然后用這種水洗衣服,就能把衣服洗得格外白凈。一般用5個(gè)雞蛋的蛋殼泡的水可洗7~8件衣服。

  11.蛋殼研成粉末,可代替去污粉,用來(lái)擦洗陶瓷器皿,效果比肥皂還好。
  12.熱水瓶中有了污垢,可放入一把碎蛋殼,加點(diǎn)清水,左右搖晃,可以去掉污垢。
  13.小口玻璃瓶中的油垢很難洗凈??赏恐蟹乓恍┧榈皻?,加滿水,放置1~2日,其間可搖晃幾次,油垢即可洗凈。  

  14.家庭日用搪瓷器皿碰掉了小塊瓷,為防氧化生銹,可取雞蛋清調(diào)細(xì)石灰粉成漿糊狀,再加入適量的與搪瓷器皿顏色相同的油漆,調(diào)和后涂在掉瓷部位,置于陰涼通風(fēng)處,晾干
后即可使用。
  15.將蛋殼放在花木植穴的四周,能供給花木根部較多的養(yǎng)分,使其生長(zhǎng)茂盛。
  16.將碎蛋殼用清水清洗,把洗蛋殼的水澆入花盆,有助于花木的生長(zhǎng)。
  17.蛋殼燒成的灰末,是一種很好的去油污材料,如臉盆、痰盂臟了,可用它來(lái)擦拭,其效果和使用去污粉差不多。

  18.蛋殼搗成碎末喂雞,可增加母雞的產(chǎn)蛋率,而且不會(huì)下軟殼蛋。

  19.蛋殼洗凈打碎,放入鐵鍋內(nèi)用文火炒黃,取出研成粉(越細(xì)越好),每天服相當(dāng)于1個(gè)雞蛋殼的量,分2~3次在飯前或飯后用開(kāi)水送服,對(duì)十二指腸潰瘍和胃痛、胃酸過(guò)多的患
者,有止痛、抑酸的輔助療效。
  20.雞蛋殼研成末調(diào)水外敷,有治療創(chuàng)傷和消炎的功效。
  21.取雞蛋1個(gè),用針在蛋殼上扎7個(gè)孔,浸入童便內(nèi)放冷處,7日后取出,洗凈煮熟,去皮吃,可預(yù)防麻疹。

  22.雞蛋煮熟,蘸白礬面3克食用,可治紅白痢疾。在采取此簡(jiǎn)易療法的同時(shí),應(yīng)將患者送醫(yī)院診治。
  23.香油炸雞蛋4~6個(gè),分兩次吃,可治紅白痢疾。在采取此簡(jiǎn)易療法的同時(shí),應(yīng)將患者送醫(yī)院診治。
  24.雞蛋2個(gè),白糖30克,調(diào)勻后用開(kāi)水沖服,可治慢性氣管炎。

  25.雞蛋3個(gè),用麻油炒熟,加醋60克稍煮,每日早晚各服食一次,可治支氣管炎。
  26.蛋殼薄膜治腳癬。取1個(gè)新鮮雞蛋的殼,將其緊貼蛋殼內(nèi)壁的一層薄膜大塊撕下,貼在洗凈后的腳癬潰爛處,保留12小時(shí)左右。一般連續(xù)貼2~3次,便可將腳癬治愈。
  27.喉嚨嘶啞,用一個(gè)新鮮雞蛋,放入少量的食鹽,生食,能使喉嚨恢復(fù)正常(煮熟吃無(wú)效)。
  28.將蛋殼里留下來(lái)的蛋清,收集在杯里,加一些面粉(如蛋清不多,可加點(diǎn)瓜汁),調(diào)成糊狀,晚上就寢前,先把臉洗凈,將蛋糊涂在臉上,半小時(shí)后洗去。經(jīng)常這樣做,會(huì)使面部皮膚細(xì)膩光滑。


  29.新鮮雞蛋12個(gè),打碎攪和,加冰糖、黃酒各500克,一起熬至呈焦黃色,離火裝瓶,每次飯前服一大匙,每日服三次,可治胃痙攣。

  30.取15~20個(gè)雞蛋的蛋清,灌服,可治鹽鹵中毒。在采取此應(yīng)急療法的同時(shí),應(yīng)立即將中毒者送醫(yī)院診治。
 

 

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